11 Mar, 2026เมื่อเข้าสู่ช่วงหน้าร้อน อากาศที่ร้อนอบอ้าวทำให้หลายคนมองหาเมนูเย็น ๆ มากินเพื่อช่วยคลายร้อนและเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย เหมาะสำหรับคนที่อยากดับร้อนแบบง่าย ๆ ในระหว่างวัน 1. ไอศกรีม เมนูยอดนิยมที่หลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรกในช่วงหน้าร้อน ไอศกรีมมีให้เลือกหลายรสชาติ ทั้งแบบแท่ง ถ้วย หรือโคน สามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อหรือร้านไอศกรีมทั่วไป กินแล้วช่วยให้ร่างกายรู้สึกเย็นและสดชื่นทันที 2. น้ำแข็งไส ของหวานคลายร้อนที่อยู่คู่คนไทยมานาน จุดเด่นคือเกล็ดน้ำแข็งละเอียดราดด้วยน้ำหวานหรือไซรัป…- 13 Feb, 2026น้ำตาลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่หลายคนกินทุกวัน โดยเฉพาะจากเครื่องดื่มหวาน ขนม และของว่างสำเร็จรูป แม้จะให้พลังงานและความอร่อย แต่หากกินมากเกินไปเป็นประจำ อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวโดยไม่รู้ตัว หลายโรคเรื้อรังเริ่มต้นจากพฤติกรรมการกินหวานสะสมทีละน้อย จนกลายเป็นปัญหาใหญ่ในอนาคต เบาหวานชนิดที่ 2การได้รับน้ำตาลสูงบ่อย ๆ ทำให้ร่างกายดื้อต่ออินซูลิน ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดควบคุมได้ยาก และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานในระยะยาว โรคอ้วนน้ำตาลที่ร่างกายใช้ไม่หมดจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันสะสม โดยเฉพาะไขมันหน้าท้อง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคเรื้อรังหลายชนิด ไขมันพอกตับน้ำตาลส่วนเกิน โดยเฉพาะจากเครื่องดื่มหวาน…
- 16 Jan, 2026ตรุษจีนถือเป็นเทศกาลสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีน แต่หลายคนอาจกังวลเรื่องค่าใช้จ่าย เพราะของไหว้ตรุษจีนดูเหมือนต้องจัดเต็มทุกปี ความจริงแล้ว ของไหว้ตรุษจีนงบน้อยก็เฮงได้ หากเลือกให้ถูกต้อง มีความหมายดี และไหว้ด้วยความตั้งใจ บทความนี้ รวมลิสต์ของไหว้ตรุษจีนแบบประหยัด เหมาะกับคนอยู่คอนโด คนทำงาน และครอบครัวขนาดเล็ก หัวใจสำคัญของการไหว้ตรุษจีน ไม่ได้อยู่ที่ความอลังการ แต่คือ ความหมายมงคลและความตั้งใจของผู้ไหว้ การเลือกของไหว้เพียงไม่กี่อย่าง แต่ครบทั้งของคาว ผลไม้…
- 16 Jan, 2026ใกล้เข้ามาแล้วกับ วันตรุษจีน 2569 เทศกาลสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีนที่เต็มไปด้วยความหมายและความอบอุ่น โดยในปีนี้ ตรุษจีนตรงกับวันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ 2569 ซึ่งตามธรรมเนียมจะเริ่มเตรียมตัวกันตั้งแต่ วันจ่าย – เสาร์ที่ 15 กุมภาพันธ์ 2569 และ วันไหว้ – อาทิตย์ที่…
- 26 Dec, 2025คำถามยอดฮิตของเหล่าสายออกกำลังกายมือใหม่ นอกจากลักษณะแนวทางการออกกำลังกายแล้ว หลายคนยังสงสัยว่าจริง ๆ แล้ว ก่อนออกกำลังกายควรกินอะไร และหลังออกกำลังกายต้องเติมพลังแบบไหนถึงเหมาะสม อาหารที่ควรกินก่อนออกกำลังกาย : เน้นพลังงานที่ย่อยง่าย มื้อก่อนออกกำลังกายควรช่วยให้ร่างกายมีเรี่ยวแรง ไม่จุก ไม่หนักท้อง และช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้ดี โดยหลัก ๆ ควรเน้นไปที่อาหารที่เป็นคาร์โบไฮเดรตย่อยง่าย โปรตีนเล็กน้อย ไขมันต่ำ ตัวเลือกที่เหมาะ…
- 25 Dec, 2025ในยุคที่คนเราต้องเผชิญทั้งความเร่งรีบและอาหารที่ผ่านกระบวนการมากมาย การดูแลระบบย่อยอาหารและลำไส้จึงกลายเป็นสิ่งจำเป็น โพรไบโอติก (Probiotics) คือจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร ช่วยปรับสมดุลของลำไส้ เสริมภูมิคุ้มกัน และลดปัญหาอาหารไม่ย่อย ดังนั้นจึงควรรับประทานสม่ำเสมอ โดยหนึ่งในวิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุดในการเพิ่มโพรไบโอติกคือ การทานอาหารหมักดอง ซึ่งมีทั้งรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ เรามาดูกันว่ามีอะไรบ้างที่คุณควรลอง 1. กิมจิ (Kimchi) อาหารเกาหลีสุดฮิตที่ทำจากกะหล่ำปลีหรือผักต่าง ๆ ผ่านการหมักด้วยเกลือและจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส มีประโยชน์มากล้น…
- 03 Nov, 2025อยากลดไขมันให้ได้ผล ควรเริ่มจาก “เลือกกินสิ่งไขมันกลัว” แล้วร่างกายจะตอบแทนด้วยหุ่นสวย สุขภาพดี จะมีอะไรบ้างมาดูกัน 1. ชาเขียว เพราะมีสารคาเทชิน (Catechin) สารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะ EGCG (Epigallocatechin Gallate) ในชาเขียว ช่วยเพิ่มการใช้พลังงานและกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน งานวิจัยจาก The American…
- 31 Oct, 2025คุณยังเพลิดเพลินกับรสหวานได้ โดยไม่ทำให้แคลอรีหรือระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงเกินไป หากเลือกใช้สารให้ความหวานอื่นดังต่อไปนี้มาทดแทนน้ำตาล 1. หญ้าหวาน หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ ซึ่งให้ความหวานกว่าน้ำตาลทรายปกติถึง 200 เท่า โดยไม่มีแคลอรี และไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ทนความร้อนได้ดี สามารถใช้ทำอาหารหรือขนมอบได้ด้วย 2. น้ำตาลหล่อฮังก้วย น้ำตาลหล่อฮังก้วยเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่มาจากธรรมชาติเช่นกัน มีความหวานน้อยกว่าหญ้าหวานเล็กน้อย มีรสชาติหวานละมุนกว่า และไม่มีแคลอรี ไม่กระตุ้นอินซูลินหรือระดับน้ำตาลในเลือด…
- 27 Oct, 2025อย่างที่รู้กันดีว่าผักนั้นดีต่อสุขภาพ ช่วยทั้งเรื่องผิวพรรณ ระบบขับถ่าย และความแข็งแรงของร่างกาย แต่สิ่งที่หลายคนไม่รู้คือ การกินผักบางชนิดอาจกลายเป็นโทษได้ ถ้ากินไม่ถูกวิธี 1. กะหล่ำปลีดิบ คนไทยหลายคนชอบกินกะหล่ำปลีดิบคู่กับส้มตำหรืออาหารอีสานอื่น ๆ แต่หารู้ไม่ว่ากะหล่ำปลี รวมถึงบรอกโคลี คะน้า และดอกกะหล่ำ มีสารชื่อว่า ไกลโคไซด์ (Goitrogen) ซึ่งรบกวนการดูดซึมไอโอดีนในต่อมไทรอยด์ หากกินบ่อย…
- 09 Oct, 2025ผู้ป่วยเบาหวานหลายคนมักลำบากใจเวลาจะเลือกผลไม้ เพราะห่วงเรื่องน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง ทั้งนี้ไม่ต้องกังวลขนาดนั้น เพียงแค่เลือกผลไม้ที่มี “น้ำตาลต่ำ” และจำกัดการทาน ก็ช่วยให้ทานได้อย่างสบายใจและดีต่อร่างกาย *ปริมาณผลไม้ที่แนะนำต่อผู้ป่วยเบาหวานคือ 2-4 ส่วนต่อวัน ผลไม้แต่ละชนิดมีส่วนแตกต่างกันไป โดยจำกัดมื้อละไม่ควรเกิน 1 ส่วน (1 ส่วน = คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม…
