03 Nov, 2025อยากลดไขมันให้ได้ผล ควรเริ่มจาก “เลือกกินสิ่งไขมันกลัว” แล้วร่างกายจะตอบแทนด้วยหุ่นสวย สุขภาพดี จะมีอะไรบ้างมาดูกัน 1. ชาเขียว เพราะมีสารคาเทชิน (Catechin) สารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะ EGCG (Epigallocatechin Gallate) ในชาเขียว ช่วยเพิ่มการใช้พลังงานและกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน งานวิจัยจาก The American…- 31 Oct, 2025คุณยังเพลิดเพลินกับรสหวานได้ โดยไม่ทำให้แคลอรีหรือระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงเกินไป หากเลือกใช้สารให้ความหวานอื่นดังต่อไปนี้มาทดแทนน้ำตาล 1. หญ้าหวาน หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ ซึ่งให้ความหวานกว่าน้ำตาลทรายปกติถึง 200 เท่า โดยไม่มีแคลอรี และไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ทนความร้อนได้ดี สามารถใช้ทำอาหารหรือขนมอบได้ด้วย 2. น้ำตาลหล่อฮังก้วย น้ำตาลหล่อฮังก้วยเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่มาจากธรรมชาติเช่นกัน มีความหวานน้อยกว่าหญ้าหวานเล็กน้อย มีรสชาติหวานละมุนกว่า และไม่มีแคลอรี ไม่กระตุ้นอินซูลินหรือระดับน้ำตาลในเลือด…
- 27 Oct, 2025อย่างที่รู้กันดีว่าผักนั้นดีต่อสุขภาพ ช่วยทั้งเรื่องผิวพรรณ ระบบขับถ่าย และความแข็งแรงของร่างกาย แต่สิ่งที่หลายคนไม่รู้คือ การกินผักบางชนิดอาจกลายเป็นโทษได้ ถ้ากินไม่ถูกวิธี 1. กะหล่ำปลีดิบ คนไทยหลายคนชอบกินกะหล่ำปลีดิบคู่กับส้มตำหรืออาหารอีสานอื่น ๆ แต่หารู้ไม่ว่ากะหล่ำปลี รวมถึงบรอกโคลี คะน้า และดอกกะหล่ำ มีสารชื่อว่า ไกลโคไซด์ (Goitrogen) ซึ่งรบกวนการดูดซึมไอโอดีนในต่อมไทรอยด์ หากกินบ่อย…
- 09 Oct, 2025ผู้ป่วยเบาหวานหลายคนมักลำบากใจเวลาจะเลือกผลไม้ เพราะห่วงเรื่องน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง ทั้งนี้ไม่ต้องกังวลขนาดนั้น เพียงแค่เลือกผลไม้ที่มี “น้ำตาลต่ำ” และจำกัดการทาน ก็ช่วยให้ทานได้อย่างสบายใจและดีต่อร่างกาย *ปริมาณผลไม้ที่แนะนำต่อผู้ป่วยเบาหวานคือ 2-4 ส่วนต่อวัน ผลไม้แต่ละชนิดมีส่วนแตกต่างกันไป โดยจำกัดมื้อละไม่ควรเกิน 1 ส่วน (1 ส่วน = คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม…
- 06 Oct, 2025ใครว่ากล้วยเป็นแค่ผลไม้ธรรมดาๆ ต้องบอกเลยว่าคุณอาจมองข้ามขุมทรัพย์ด้านสุขภาพไปแล้ว เพราะกล้วยแต่ละชนิด และแต่ละช่วงความสุก กลับซ่อนคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันไว้แบบไม่ซ้ำกันเลยทีเดียว สำหรับกล้วยดิบหรือกล้วยที่ยังไม่สุกเต็มที่ จะมีใยอาหารสูง ช่วยเรื่องการขับถ่ายและรักษาสุขภาพลำไส้ได้เป็นอย่างดี จุดเด่นคือ น้ำตาลน้อย ทำให้เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือผู้ที่อยากลดระดับน้ำตาลในอาหาร อีกทั้งยังช่วยให้อิ่มนาน ไม่หิวจุกจิกระหว่างวัน ขณะที่กล้วยสุกหรือกล้วยที่มีจุดสีน้ำตาลก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน หลายคนอาจเลี่ยงกล้วยที่มีจุดสีน้ำตาล แต่จริงๆ แล้วนี่แหละคือช่วงที่กล้วยมี สารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสื่อม อีกทั้งยังย่อยง่ายและดูดซึมเร็ว…
- 30 Sep, 2025พูดถึงผักไทยใกล้ตัว กระเจี๊ยบเขียว ต้องติดโผแน่นอน เพราะไม่เพียงแต่กรอบอร่อย ยังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะลดน้ำตาลในเลือด บำรุงระบบขับถ่าย หรือช่วยบำรุงร่างกายคุณแม่ตั้งครรภ์ โดย กระเจี๊ยบเขียว สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด หรือทานสด วันนี้เรามี 5 เมนูจากกระเจี๊ยบเขียวมาแนะนำ…
- 29 Sep, 2025ใครว่าอาหารเพื่อสุขภาพต้องกินยาก โดยเฉพาะ “มะระ” ผักขมที่หลายคนยังไม่กล้าเปิดใจชิม แต่ความจริงแล้วมะระเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดคอเลสเตอรอล เสริมภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซี และยังมีเบต้าแคโรทีนต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งแคลเซียมและฟอสฟอรัสช่วยบำรุงกระดูกและฟัน แต่สิ่งที่ทำให้หลายคนยังไม่เปิดใจกินมะระ นั่นก็คือ “ความขม” วันนี้เรามี 5 เคล็ดลับง่ายๆ ที่ช่วยลดรสขม ทำให้มะระกินง่ายและได้ประโยชน์เต็มๆ 1. เลือกมะระอย่างชาญฉลาด…
- 07 Aug, 202510 พืชสมุนไพรไทยที่มากประโยชน์ มีสรรพคุณที่หลากหลาย ทั้งยังสามารถรักษาอาการป่วยได้ แถมพืชสมุนไพรแต่ละชนิดที่เราคัดสรรมานั้น สามารถหาซื้อได้จากท้องตลาดทั่วไป และปลูกได้เองที่บ้าน 1.กะเพราแดง มีรสเผ็ดร้อน สรรพคุณแก้ปวดท้อง ท้องอืด แก้ลมจุกเสียดแน่นท้อง ขับลมทำให้เรอเหมาะสำหรับเด็ก 2.ขิง มีรสเผ็ดร้อนหวาน สรรพคุณ บรรเทาอาการท้องอืด ขับลม แน่นจุกเสียด ป้องกันและบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน…
- 07 Aug, 2025อากาศของประเทศไทย มีฤดูร้อนทั้งปีเลยก็ว่าได้ นอกจากหลายคนจะเหงื่อไหลจนไม่เป็นอันทำอะไรแล้ว บางคนอาจรู้สึกเบื่ออาหาร ไม่รู้จะทานอะไรดี วันนี้เรามี 5 เมนูขนมไทยย้อนยุค กินแล้วเย็นชื่นใจ ช่วยคลายร้อน กระปรี้กระเปร่า พร้อมรับวันดีๆ แน่นอน 1.ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูยอดฮิตของคนไทย กินเมื่อไหร่ไม่มีเบื่อ สำหรับ 'ข้าวเหนียวมะม่วง' ข้าวเหนียวนุ่มๆ ราดด้วยกะทิหอมอบอวล…
- 05 Aug, 2025การนอนหลับที่ไม่มีคุณภาพไม่เพียงทำให้ร่างกายรู้สึกเหนื่อยล้าเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพอื่นๆ อีกด้วย และเพื่อให้นอนหลับเป็นไปอย่างมีคุณภาพ นอกจากการปรับเปลี่ยนนิสัยการนอนแล้ว การรับประทานอาหารบางชนิดยังช่วยให้หลับได้ง่ายขึ้น มาส่องกัน 1. กล้วย มีโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและนอนหลับได้ดีขึ้น นอกจากนี้ กล้วยยังมี "ทริปโตเฟน" ที่ช่วยในการผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ควบคุมการนอนหลับ ดังนั้นการทานกล้วยหอม หรือกล้วยน้ำว้าก่อนนอน ช่วยให้เราหลับได้ดีขึ้น…
