Category: Review Food

  • 06 Oct, 2025
    ใครว่ากล้วยเป็นแค่ผลไม้ธรรมดา ๆ ต้องบอกเลยว่าคุณอาจมองข้ามขุมทรัพย์ด้านสุขภาพไปแล้ว เพราะกล้วยแต่ละชนิด และแต่ละช่วงความสุก กลับซ่อนคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันไว้แบบไม่ซ้ำกันเลยทีเดียว สำหรับกล้วยดิบหรือกล้วยที่ยังไม่สุกเต็มที่ จะมีใยอาหารสูง ช่วยเรื่องการขับถ่ายและรักษาสุขภาพลำไส้ได้เป็นอย่างดี จุดเด่นคือ น้ำตาลน้อย ทำให้เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือผู้ที่อยากลดระดับน้ำตาลในอาหาร อีกทั้งยังช่วยให้อิ่มนาน ไม่หิวจุกจิกระหว่างวัน ขณะที่กล้วยสุกหรือกล้วยที่มีจุดสีน้ำตาลก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน หลายคนอาจเลี่ยงกล้วยที่มีจุดสีน้ำตาล แต่จริง ๆ แล้วนี่แหละคือช่วงที่กล้วยมี สารต้านอนุมูลอิสระสูง…
  • 30 Sep, 2025
    พูดถึงผักไทยใกล้ตัว กระเจี๊ยบเขียว ต้องติดโผแน่นอน เพราะไม่เพียงแต่กรอบอร่อย ยังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะลดน้ำตาลในเลือด บำรุงระบบขับถ่าย หรือช่วยบำรุงร่างกายคุณแม่ตั้งครรภ์ โดย กระเจี๊ยบเขียว สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด หรือทานสด วันนี้เรามี 5 เมนูจากกระเจี๊ยบเขียวมาแนะนำ…
  • 29 Sep, 2025
    ใครว่าอาหารเพื่อสุขภาพต้องกินยาก โดยเฉพาะ “มะระ” ผักขมที่หลายคนยังไม่กล้าเปิดใจชิม แต่ความจริงแล้วมะระเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดคอเลสเตอรอล เสริมภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซี และยังมีเบต้าแคโรทีนต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งแคลเซียมและฟอสฟอรัสช่วยบำรุงกระดูกและฟัน แต่สิ่งที่ทำให้หลายคนยังไม่เปิดใจกินมะระ นั่นก็คือ “ความขม” วันนี้เรามี 5 เคล็ดลับง่ายๆ ที่ช่วยลดรสขม ทำให้มะระกินง่ายและได้ประโยชน์เต็มๆ 1. เลือกมะระอย่างชาญฉลาด…
  • 07 Aug, 2025
    10 พืชสมุนไพรไทยที่มากประโยชน์ มีสรรพคุณที่หลากหลาย ทั้งยังสามารถรักษาอาการป่วยได้ แถมพืชสมุนไพรแต่ละชนิดที่เราคัดสรรมานั้น สามารถหาซื้อได้จากท้องตลาดทั่วไป และปลูกได้เองที่บ้าน  1. กะเพราแดง มีรสเผ็ดร้อน สรรพคุณแก้ปวดท้อง ท้องอืด แก้ลมจุกเสียดแน่นท้อง ขับลมทำให้เรอเหมาะสำหรับเด็ก 2. ขิง มีรสเผ็ดร้อนหวาน สรรพคุณ บรรเทาอาการท้องอืด ขับลม…
  • 07 Aug, 2025
    อากาศของประเทศไทย มีฤดูร้อนทั้งปีเลยก็ว่าได้ นอกจากหลายคนจะเหงื่อไหลจนไม่เป็นอันทำอะไรแล้ว บางคนอาจรู้สึกเบื่ออาหาร ไม่รู้จะทานอะไรดี วันนี้เรามี 5 เมนูขนมไทยย้อนยุค กินแล้วเย็นชื่นใจ ช่วยคลายร้อน กระปรี้กระเปร่า พร้อมรับวันดี ๆ แน่นอน 1. ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูยอดฮิตของคนไทย กินเมื่อไหร่ไม่มีเบื่อ สำหรับ 'ข้าวเหนียวมะม่วง'…
  • 05 Aug, 2025
    การนอนหลับที่ไม่มีคุณภาพไม่เพียงทำให้ร่างกายรู้สึกเหนื่อยล้าเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกด้วย และเพื่อให้นอนหลับเป็นไปอย่างมีคุณภาพ นอกจากการปรับเปลี่ยนนิสัยการนอนแล้ว การรับประทานอาหารบางชนิดยังช่วยให้หลับได้ง่ายขึ้น มาส่องกัน 1. กล้วย มีโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและนอนหลับได้ดีขึ้น นอกจากนี้ กล้วยยังมี "ทริปโตเฟน" ที่ช่วยในการผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ควบคุมการนอนหลับ ดังนั้นการทานกล้วยหอม หรือกล้วยน้ำว้าก่อนนอน…
  • 05 Aug, 2025
    สำหรับใครที่ตื่นเช้ามาแล้วรู้สึกไม่กระปรี้กระเปร่า แต่ไม่อยากดื่มกาแฟ เรามีตัวเลือกเครื่องดื่มที่ช่วยเสริมพลังงานและความสดชื่นตลอดวัน บอกเลยว่าหาดื่มง่าย ดื่มแล้วมีเอเนอร์จี้ พร้อมรับวันใหม่ที่สดใสแน่นอน น้ำมะนาว : การดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้ามีประโยชน์อย่างมาก เพราะน้ำมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น สามารถช่วยให้ร่างกายขับถ่าย ขับของเสียออกจากร่างกายได้ นอกจากนี้ ยังเติมพลังให้ร่างกาย น้ำและมะนาวจะช่วยสร้างความชุ่มชื้น และสร้างออกซิเจนในกระแสเลือด ทำให้เรารู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า แนะนำให้ลองนำน้ำมะนาวเย็น ๆ…
  • 29 Jul, 2025
    "น้ำ" เป็นเหมือนซูเปอร์ฮีโร่ช่วยให้ร่างกายทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เพราะน้ำคือส่วนประกอบหลักของร่างกาย และมีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบต่างๆ ซึ่งในแต่ละวัน ร่างกายสูญเสียน้ำประมาณ 2 ลิตร ผ่านเหงื่อ หรือปัสสาวะ การดื่มน้ำเพื่อชดเชยจึงสำคัญ มาดูว่าดื่มอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุดกัน! ปริมาณที่เหมาะสม ร่างกายของเราแต่ละคนต้องการปริมาณน้ำไม่เท่ากัน คำนวณปริมาณการดื่มน้ำคร่าวๆ จากน้ำหนักตัว โดยดื่มน้ำ 30-35 มิลลิลิตรต่อน้ำหนักตัว 1…
  • 12 Jul, 2025
    ต้องยอมรับว่าชีวิตวัยทำงานเผชิญความเครียดและความกดดันมากมาย บ้างก็เหนื่อยทั้งกายเหนื่อยทั้งใจ มีการพักผ่อนไม่เพียงพอ ทำให้สุขภาพเริ่มมีปัญหา มาส่องอาหารเสริมที่มีประโยชน์สำหรับการดูแลสุขภาพสำหรับชาววัยทำงานกัน วิตามินเอ มีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายด้าน เช่น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และยังช่วยรักษาสิวได้อีกด้วย วิตามินบีรวม (B Complex) กลุ่มของวิตามินบีที่ช่วยเสริมหรือรักษาการขาดวิตามินบีชนิดต่าง ๆ  มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมระบบประสาท ช่วยเพิ่มพลังงาน  ลดความเครียดและบำรุงระบบประสาท วิตามินซี…
  • 12 Jul, 2025
    ใครที่สมองล้า มีความจำแย่ลง หรือนึกอะไรไม่ออกบ่อย ๆ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณว่าสมองเริ่มมีปัญหาขึ้นแล้วก็เป็นได้ ลองมาดู อาหารที่ช่วยบำรุงสมองและเสริมความจำ กันดีกว่า  ปลา อุดมด้วย DHA และโอเมก้า 3 สำคัญต่อการทำงานของสมองและความจำ โดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาแฮริ่ง ปลาแมคคอเรล…