‘โรคอ้วน’ กับดักสุขภาพวัยทำงาน ทำงานไป กินไป ไม่ขยับตัว ระวังลงพุง

คนวัยทำงานส่วนใหญ่ใช้เวลาในออฟฟิศไม่น้อยกว่า 40 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ด้วยชีวิตที่เร่งรีบ หลายคนจึงเลือกรับประทานอาหารจานด่วนและนั่งทานบริเวณหน้าจอ ไม่ขยับตัวไปไหน เมื่อไม่ได้ดูแลสุขภาพทั้งด้านอาหารหรือการออกกำลังกาย จึงทำให้เกิดไขมันสะสมในร่างกาย และมีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนตามมา

พฤติกรรมเสี่ยงที่นำไปสู่โรคอ้วน

1. พฤติกรรมในที่ทำงาน การนั่งทำงานต่อเนื่องโดยไม่ลุกขยับเป็นเวลานาน ทำให้ใช้พลังงานน้อยและไขมันสะสมง่าย

2. พฤติกรรมการรับประทานอาหารไม่เหมาะสม ไม่รับประทานอาหารเช้า รับประทานอาหารไม่เป็นเวลา เลือกรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ด หรือแปรรูป

3. ความเครียดและการพักผ่อนไม่เพียงพอ ความเครียดกระตุ้นให้รับประทานอาหารมากขึ้น และการนอนไม่พอจะรบกวนการทำงานฮอร์โมนเลปติน (Leptin) ที่ควบคุมความอยากอาหาร ซึ่งหากร่างกายมีภาวะต้านฮอร์โมนเลปติน ฮอร์โมนนี้ก็จะไม่สามารถส่งสัญญาณไปยังสมองได้ ทำให้รู้สึกหิวตลอดเวลานำมาซึ่งโรคอ้วนในที่สุด

4. ขาดการออกกำลังกาย ต้องนั่งโต๊ะนาน ไม่มีเวลาขยับตัว เดินน้อย หรือขาดกิจกรรมทางกาย

แนวทางการดูแลสุขภาพ

1. รับประทานอาหารให้เพียงพอ

2. ชิมก่อนปรุง ปรุงให้น้อยที่สุด หรือไม่ปรุงเพิ่มเลย

3. ลดหวาน มัน เค็ม โดยใน 1 วัน พยายามทานน้ำมันไม่เกิน 6 ช้อนชา, น้ำตาลไม่เกิน 6 ช้อนชา, น้ำปลา ซีอิ๊ว ซอสปรุงรส รวมกันไม่เกิน 4 ช้อนชา

4. เลือกทานอาหารต้ม ลวก ยำ สด เลี่ยงอาหารทอด อาหารใส่กะทิ เนื้อสัตว์ติดมัน หนังไก่ และอาหารแปรรูป

6. นอนพักผ่อนให้เพียงพอ อย่างน้อย 7–9 ชั่วโมงต่อวัน

7. ชั่งน้ำหนักและวัดรอบเอวเป็นประจำ โดยการวัดที่ถูกวิธีคือ “วัดผ่านสะดือ” ไม่วัดแน่นหรือหลวมจนเกินไป และเกณฑ์ที่เหมาะสมคือ เส้นรอบเอวควรน้อยกว่าส่วนสูง (เซนติเมตร) หารสอง เช่น ส่วนสูง 170 เซนติเมตร เส้นรอบเอวไม่ควรเกิน 85 เซนติเมตร เป็นต้น

8. พยายามเคลื่อนไหวร่างกายในระหว่างทำงาน และออกกำลังกายเป็นประจำ