อากาศของประเทศไทย มีฤดูร้อนทั้งปีเลยก็ว่าได้ นอกจากหลายคนจะเหงื่อไหลจนไม่เป็นอันทำอะไรแล้ว บางคนอาจรู้สึกเบื่ออาหาร ไม่รู้จะทานอะไรดี วันนี้เรามี 5 เมนูขนมไทยย้อนยุค กินแล้วเย็นชื่นใจ ช่วยคลายร้อน กระปรี้กระเปร่า พร้อมรับวันดีๆ แน่นอน
1.ข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูยอดฮิตของคนไทย กินเมื่อไหร่ไม่มีเบื่อ สำหรับ ‘ข้าวเหนียวมะม่วง‘ ข้าวเหนียวนุ่มๆ ราดด้วยกะทิหอมอบอวล พร้อมมะม่วงแช่เย็นหวานฉ่ำ ฟินรับหน้าร้อนสุดๆ ซึ่งเมนูนี้ สามารถปรับเปลี่ยนผลไม้ได้ตามความชอบของแต่ละคน อาทิ ข้าวเหนียวทุเรียน, ข้าวเหนียวขนุน เป็นต้น
2.ผลไม้ลอยแก้ว
อีกหนึ่งเมนูของหวานดับร้อน ที่สามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้าน มีขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน เพียงบรรจงคัดสรรผลไม้สดชื่น จากนั้นราดด้วยน้ำเชื่อม ตามด้วยเกร็ดน้ำแข็งหวานเย็นชื่นใจ สามารถปรับเปลี่ยนผลไม้ได้ตามใจชอบ อาทิ สละลอยแก้ว, ลูกตาลลอยแก้ว, มะยงชิดลอยแก้ว, ลิ้นจี่ลอยแก้ว, ส้มลอยแก้ว ฯลฯ
3.ลอดช่องรวมมิตร
หากพูดถึงเมนูของหวานสำหรับคนไทย คงหนีไม่พ้น ‘ลอดช่องรวมมิตร’ เมนูที่เหมาะสำหรับคนขี้เบื่อ เพราะสามารถแต่งแต้มสีสันความสดชื่นในจาน ด้วยการเลือกวัตถุดิบตามใจชอบ อาทิ ลอดช่อง, ทับทิมกรอบ, ครองแครง, ขนุน, ข้าวโพด, ลูกชิด จากนั้นราดด้วยน้ำกะทิหอมใบเตย อร่อยหอมหวาน เย็นสดชื่น
4.ไอศกรีมกะทิ
เมนูหน้าร้อนที่พลาดไม่ได้ ก็ต้องไอศกรีมกะทิ ที่มีความหอมมัน สดชื่น พร้อมราดด้วยท็อปปิ้งยิ่งเสริมความอร่อย อาทิ ถั่ว, ข้าวเหนียว, ขนุน, สับปะรดเชื่อม, ลูกชิด ฯลฯ
5.ไอติมหลอด
ใครที่เคยไปงานวัด หรือแหล่งท่องเที่ยวต้องเคยลองชิมเมนูนี้ เมนูไอติมหลอด พาหวนคิดถึงวันเก่าๆ ในวัยเยาว์ ทำง่ายแถมอร่อย กลายเป็นเมนูของหวานขวัญใจทุกเพศทุกวัย เพราะมีให้เลือกหลายรสชาติ
ใครมีเมนูดับร้อนเมนูอื่นอีก ก็เอามาแนะนำกันด้วยนะะ
